ЧЕЧЕВИЦА ЗЕЛЕНАЯ ПРОРОЩЕННАЯ "Vita". 150 г

Масса нетто: 150 гр
Состав продукта: Чечевица зелёная пророщенная
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 9,0 г; жиры-0,6 г; углеводы-22,1 г. 
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 106 ккал./443 кДж 
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 12 месяцев

Чечевица - чемпион среди бобовых по содержанию белка. Количество белка в пророщенной чечевице сопоставимо с мясом, при этом жировые компоненты содержатся в минимальном количестве, а усвоение белка чечевицы в несколько раз выше.

Чечевица является источником триптофана, который отвечает за выработку серотонина – гормона счастья, а также содержит жизненно важные для организма аминокислоты лизин и метионин.

При прорастании чечевицы содержание в ней различных витаминов увеличивается от 2 до 10 раз, концентрация витамина С увеличивается 16-кратно!

Одним из преимуществ чечевицы является экологическая чистота: она не впитывает радиацию и ядовитые вещества из окружающей среды и не реагирует на химию. Благодаря высокому содержанию белка и отсутствию жиров является полезным и сытным продуктом. Сохраняет большинство полезных веществ при кулинарной обработке.

Подходит в качестве гарнира, основы для супа или похлебки и в качестве самостоятельного блюда - каши на завтрак для тех, кто воздерживается от сладкого или желает обогатить свой рацион качественным белком. Хорошо сочетается с овощами и свежей зеленью, можно добавлять в салаты.

Мы используем только отборное цельное зерно, доведенное до стадии эмбрионального зародыша, что позволяет в разы увеличить содержание нутриентов. При проращивании в зерне увеличивается содержание белков, жиров и клетчатки, содержание углеводов снижается, так как они расходуются зерном во время прорастания. Происходит синтез витаминов и антиоксидантов, многократно увеличивается активность ферментов. Все это делает нашу чечевицу уникальным продуктом, который сохранит и приумножит здоровье вашей семьи естественным образом.

Способ приготовления гарнира или каши:

Поместить чечевицу в кастрюлю и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить до готовности 15-20 мин. На 1 стакан чечевицы – 2 стакана воды.

Для сыроедения:

Замочить на 6-12 час. (на ночь) в теплой воде. Добавляйте в салаты, супы, биококтейли, мюсли, гарниры для обогащения рациона. Или ешьте как нежный и вкусный гарнир.

Чем полезно?

При прорастании чечевицы в ней в несколько раз увеличивается концентрация полезных веществ:

- пищевых волокон с 8,3% до 9,8%;
- водорастворимых антиоксидантов с 42 мл до 90 мл;
- витамина С с 2,8 до 45, 2 – в 16 раз!
- полезных ферментов в 43 раза
- а также увеличивается содержание витаминов В2, В6, РР
- чечевица - чемпион среди бобовых по содержанию белка. Количество белка в пророщенной чечевице сопоставимо с мясом, при этом жировые компоненты содержатся в минимальном количестве, а усвоение белка чечевицы в несколько раз выше.
- пророщенная чечевица - отличный источник триптофана, который отвечает за выработку серотонина – гормона счастья, а также содержит жизненно важные для организма аминокислоты лизин и метионин.
- пророщенная чечевица богата на калий, медь, железо, олово, фосфор, натрий, кальций и селен. Железо – это высокий гемоглобин, медь и кремний гарантируют эластичную кожу и крепкую костную ткань, селен является мощнейшим антиоксидантом.

Какой эффект при регулярном употреблении?

- повышение иммунитета;
- уровень гемоглобина повышается, организм насыщается кислородом из-за высокого содержания железа;
- благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках;
- улучшение цвета и эластичности кожи;
- укрепление структуры волос и ногтей;
- энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма.