Салат с авокадо и пророщенными семенами льна

Ингредиенты:

• ½ авокадо, нарезанного кубиками;
• 1 огурец;
• листья салата или рукколы;
• горсть пророщенных семян льна;
• заправка: 1 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л. лимонного сока + соль и перец.

Как приготовить:
Аккуратно перемешайте, не давите авокадо слишком сильно. Пророщенные семена добавляют салату сытности и интересной текстуры.