Овощной микс с пророщенными семенами горчицы, авокадо и орехами

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 ст. л. пророщенные семена горчицы;
• несколько грецких орехов;
• красный лук (тонко нарезанный, можно слегка замариновать в уксусе с водой, чтобы убрать резкость);
• для заправки: 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, щепотка мёда, соль, перец.

Как приготовить:
Нарежьте авокадо и красный лук. Добавьте пророщенные семена горчицы и рубленые орехи. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат. Аккуратно перемешайте.