Овощной микс с яйцом и пророщенными семенами горчицы

Ингредиенты:

• 2 варёных яйца;
• 1–2 огурца;
• 1 помидор;
• пророщенные семена горчицы;
• для заправки: 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец. 

Как приготовить: 
Нарежьте огурец и помидор кубиком, яйца — небольшими кусочками. Смешайте всё с пророщенными семенами. Для заправки соедините масло, лимонный сок, соль и перец, полейте салат и аккуратно перемешайте.