ЯЧМЕНЬ. Хлопья цельнозерновые с проростками. 300 г

Характеристики:

Состав: цельное зерно ячменя пророщенное плющенное сушеное.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки-10 г; жиры-2,9 г; углеводы-75 г.
Энергетическая ценность на 100 г.:  347,0 ккал./1453 кДж
Срок годности: не более 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в чистых, сухих, проветриваемых помещениях при температуре не выше + 25⁰ С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса нетто: 300 гр.

Отлично подходит для приготовления полезных каш, в том числе сыроедческих, гарниров и супов, киселей и отваров для детей и взрослых. Живая каша из пророщенного ячменя «Вита» - еда силачей и вундеркиндов, незаменимый продукт для растущего организма ребенка и всех членов семьи.

Пророщенный ячмень — это самый полный природный витаминно-минеральный комплекс. Хлопья из пророщенный ячменя лидируют по содержанию в природном виде кальция, калия, цинка, марганца и железа, содержат витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Поражает набор минералов, и в первую очередь, фосфора, который необходим для хорошей работы мозга. В отличие от «химических» витаминов, которые, по сути, мертвы, к этому комплексу наш организм полностью адаптирован за многие тысячи лет и они безопасны для детишек и взрослых.

Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины,  антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз,  клетчатки в почти в 11 раз!

Способ приготовления.

Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): залить 0,5 стакана хлопьев 1 стаканом горячей воды или молока (на 1 порцию), каша разбухает за 7-12  минут. По вкусу можно добавлять фрукты, овощи, зелень и т.п.

Для приготовления рассыпчатой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом горячей воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 5-7 минут на слабом огне до готовности.

Для приготовления вязкой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 15-20  минут на слабом огне до готовности, дать настояться еще 5-10 минут.

Чем полезно?

- Пророщенный ячмень содержит более 10% белка, по пищевой ценности превосходящий пшеничный. Ячменные белки чрезвычайно ценны по аминокислотному составу и усваиваются организмом практически на 100%, в отличие от животных белков.
- Пищевые волокна ячменя состоят преимущественно из уникальных водорастворимых бета-глюканов, которые являются мощным естественным антиоксидантом.
- А также Живая каша из пророщенного ячменя «Вита» богата активными ферментами (амилаза, протеаза, пероксидаза), содержат уникальное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин.

Какой эффект при регулярном употреблении?

- благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках;
- улучшается обмен веществ и уходит лишний жир;
- энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма;
- укрепление нервной системы, помогает преодолевать стрессы;
- восстанавливается кожный покров, выравнивается его цвет.